なりたいを かなえるパティシエになる方法
パティシエって どんな人？洋菓子を 作る 仕事と、このシリーズの 進め方
パティシエは、ケーキや焼き菓子などの洋菓子を作る仕事をする人です。どこではたらくのか、どんな洋菓子があるのか、このシリーズで何を学ぶのかを知ろう。
- 説明
- 1:14（6場面）
- 問題
- 2問
公開
やってみよう
ノートに式を書いてから、答えをひらきましょう。
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1パティシエが はたらく 場所を 三つ 言ってみましょう。
ヒント
お店、工場、デザートを 出す 場所です。
答え
洋菓子店、菓子工場、レストラン、の 三つです。
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2動画では、ケーキに いちごを 何で のせて いましたか。
ヒント
「ミキサーや オーブン」は、たくさんの 量を 作る ときに 使います。
答え
手で のせて いました。かざりつけなど、最後の 仕上げを 手で 行う ことも あります。
この単元のことば
- パティシエ
- ケーキや 焼き菓子などの 洋菓子を 作る 仕事を する人
- 洋菓子
- ケーキ・焼き菓子・チョコレート・アイスクリームなどの お菓子
- 菓子工場
- お菓子を たくさん 作る 工場
- 仕上げ
- 最後に、形や 見た目を ととのえる 作業
おうちの方へ
- このシリーズは、お子さんの「パティシエになりたい」を入口に、資格・学校・はたらくきまり・お金・お店の許可といった、なるまでのしくみを順に説明します。お菓子の作り方は扱いません。
- シリーズは「パティシエまでの地図」という1まいの地図にそって進みます。お子さんが何かを書いたり作ったりする必要はありません。進路や費用にかかわる回では、おうちの人と話す場面が出てきます。
- この回で出てくる仕事のようすは、厚生労働省の職業情報提供サイトの説明にもとづいています。興味をもったら、お子さんといっしょにそのサイトも見てみてください。制度は変わることがあるので、進路を決めるときは学校や都道府県の最新の案内を確かめてください。