なりたいを かなえるパティシエになる方法
資格の しくみ① 製菓衛生師受けられるのは 中学校を 卒業してから
製菓衛生師は、法律で決まっている資格です。どんな資格で、どうやって試験を受けるのかを知ろう。
- 説明
- 1:35（6場面）
- 問題
- 2問
公開
やってみよう
ノートに式を書いてから、答えをひらきましょう。
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1製菓衛生師の 試験を 受ける 二つの 道で、養成施設で 学ぶ 道は 何年以上、菓子製造業で お菓子を 作る 仕事を する 道は 何年以上 ですか。
ヒント
どちらの 道にも、中学校を 卒業した 人など、という 条件が あります。
答え
養成施設で 学ぶ 道は 1年以上、お菓子を 作る 仕事を する 道は 2年以上 です。
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2製菓衛生師の 試験を 受けられるのは、どの 学校を 卒業した 人ですか。
ヒント
二つの 道の どちらにも、同じ 条件が あります。ほかにも 認められる 人が います。
答え
中学校を 卒業した 人などです。
この単元のことば
- 製菓衛生師
- 法律で 決まっている 資格。 試験に 合格して 免許を 受けた 人が 名乗れる
- 免許
- 試験に 合格した 人が 申しこんで、都道府県の 名簿に 登録されると 受けられる もの。免許証が もらえる
- 養成施設
- 都道府県知事が 指定した、製菓衛生師の 勉強を する 学校
- 菓子製造業
- お菓子を 作る 仕事の ぶんや
- 名簿
- 人の 名前を 書いて ならべた 帳面
おうちの方へ
- 製菓衛生師の試験を受けるには、中学校を卒業した人など（同等以上の学力があると認められた人をふくみます）が、都道府県知事が指定した養成施設で1年以上学ぶか、菓子製造業でお菓子を作る仕事に2年以上たずさわるかの、どちらかが必要です。お子さんの進路を考えるときの、選択肢の一つとして話してみてください。
- 養成施設には、入学料・授業料・実習費がかかります。金額や通う方法は学校ごとにちがうので、気になる学校の募集要項や案内を、いっしょに確かめてください。
- 試験や免許の手続きは、都道府県が行います。免許は、合格のあと、住所地の都道府県に申請します。制度は変わることがあるので、受ける時期が近づいたら、お住まいの都道府県の最新の案内を確かめてください。